جدد الصفحة
التوبة
بلادي هيه أم الدنيا
بحـث
مواضيع مماثلة
عدادالزوار
wellcome
filecrop
المواضيع الأخيرة
السيد المدير الحالي
مدير عام ومنشئ المنتدي
مواقيت الصلاة للخارجة الوادي
مخلل الخيار
صفحة 1 من اصل 1
مخلل الخيار
شوف يا عزيزى
مثلا الخيار اغسله كويس ورش عليه رشة مل محترمة وبيته من بالليل ..
تانى يوم شيله من ملحه وجهز له ما يلى:
ماء (على حسب كمية الخيار) كل لتر ماء 5 ملاعق ملح كبيرة .. وفنجان خل
صرة شاش بها كمون مطحون وثوم ..
هنشيل الخيار من الملح ونزيله تماما .. هنضع صرة الكمون والتوم فى قاع برطمان التخليل الجاف
هنرص الخيار واقف الى جوار بعضه فى البرطمان
هنضع الماء المملح مع الخل حتى يغطيه تماما مع ملاحظة انه لا تلمس شئ بيدك ولا تستخدم ادوات مبتلة من قبل
تقفل البرطمان جيدا 3 او 4 أيام بالضبط هتلاقيه بدأ يصفر .. لما تجده اتخلل تماما صفى ماؤه وضعه فى علبة ثلاجة واحفظه فى الثلاجة
ممكن ترش عليه شوية زيت زيتون لو تحب
وقت الاستخدام طلع خيارة او أكثر وقطعها للتقديم .. كده الخيار هيستمر حوالى 6 شهور بيقرمش وزى الفل
بنفس الطريقة اللفت والفلفل والجزر .. ويمكن عمل مشكل من كل هذا ..
البنجر (زى بتاع المحلات بيكون مسلوق وبعد السلق يوضع له ملح وخل وزيت زيتون وبس)
ادعيلى بقى
مثلا الخيار اغسله كويس ورش عليه رشة مل محترمة وبيته من بالليل ..
تانى يوم شيله من ملحه وجهز له ما يلى:
ماء (على حسب كمية الخيار) كل لتر ماء 5 ملاعق ملح كبيرة .. وفنجان خل
صرة شاش بها كمون مطحون وثوم ..
هنشيل الخيار من الملح ونزيله تماما .. هنضع صرة الكمون والتوم فى قاع برطمان التخليل الجاف
هنرص الخيار واقف الى جوار بعضه فى البرطمان
هنضع الماء المملح مع الخل حتى يغطيه تماما مع ملاحظة انه لا تلمس شئ بيدك ولا تستخدم ادوات مبتلة من قبل
تقفل البرطمان جيدا 3 او 4 أيام بالضبط هتلاقيه بدأ يصفر .. لما تجده اتخلل تماما صفى ماؤه وضعه فى علبة ثلاجة واحفظه فى الثلاجة
ممكن ترش عليه شوية زيت زيتون لو تحب
وقت الاستخدام طلع خيارة او أكثر وقطعها للتقديم .. كده الخيار هيستمر حوالى 6 شهور بيقرمش وزى الفل
بنفس الطريقة اللفت والفلفل والجزر .. ويمكن عمل مشكل من كل هذا ..
البنجر (زى بتاع المحلات بيكون مسلوق وبعد السلق يوضع له ملح وخل وزيت زيتون وبس)
ادعيلى بقى
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الثلاثاء نوفمبر 08, 2016 5:08 am من طرف زائر
» فضل العلم والعمل الصف الأول ع
الثلاثاء نوفمبر 08, 2016 4:59 am من طرف زائر
» دوري الإدارة لكرة القدم
الثلاثاء نوفمبر 10, 2015 4:09 am من طرف مصطفي وصفي
» مناهج
الأربعاء أبريل 29, 2015 2:05 pm من طرف سيد جمال
» ملفات لأعمال الكنترول
الجمعة مارس 13, 2015 6:54 am من طرف mohammedismail
» سجل إشراف المدرس الأول.doc
الجمعة مارس 13, 2015 6:42 am من طرف mohammedismail
» الحقو هديه منهج الرياضيات للصف الثاني الأعدادي ترم ثاني
الجمعة مارس 13, 2015 6:27 am من طرف mohammedismail
» أحدث لاب توب 2014 ينطوي ويلف ويدور و!!!!!!!!
الإثنين فبراير 09, 2015 9:50 pm من طرف مصطفي وصفي
» مناهج لغات ابتدائي
الإثنين فبراير 09, 2015 9:49 pm من طرف مصطفي وصفي
» تعريفات جهاز dell optiplex GX620
الخميس يناير 01, 2015 1:29 am من طرف زائر
» برنامج كنترول مدرسه ابتدائي.xls
الأحد أكتوبر 05, 2014 8:15 am من طرف زائر
» دورة تنشيطية لمدرس اللغة الإنجليزية
الإثنين سبتمبر 15, 2014 10:47 pm من طرف مصطفي وصفي
» احلى موقع للرياضيات - موقع ممتاااااز
الأربعاء سبتمبر 10, 2014 10:06 pm من طرف memasleem
» عايز تضيف عيالك من مواليد 2005 ومابعدها على بطاقة التموين
الخميس مايو 08, 2014 7:16 am من طرف مصطفي وصفي
» المكعب الرمادي اللون العجيب
الخميس مايو 08, 2014 7:15 am من طرف مصطفي وصفي
» love is sad
الخميس مايو 08, 2014 7:12 am من طرف مصطفي وصفي
» خداع للعين والحقيقة !!!! مستحيل تصدقة؟؟؟؟؟؟ أي عربية فيهم أصغر من الأخرى؟
الخميس مايو 08, 2014 7:12 am من طرف مصطفي وصفي
» غرائب مادة الـ MATH
الخميس مايو 08, 2014 7:10 am من طرف مصطفي وصفي
» اليكم من جديد --- توزيع منهج الرياضيات المعدل للمرحلة الابتدائيـــــة 2013-2014
الخميس مايو 08, 2014 7:09 am من طرف مصطفي وصفي
» التعلم النشط ACTIVE LEARNING
الخميس مايو 08, 2014 7:08 am من طرف مصطفي وصفي
» مراجعه رياضيات3math
الخميس مايو 08, 2014 7:08 am من طرف مصطفي وصفي
» هل ترقص النباتات والزهور ؟
الخميس مايو 08, 2014 7:07 am من طرف مصطفي وصفي
» الفتاة العنكبوت - سبيدر جيرل
الخميس مايو 08, 2014 7:07 am من طرف مصطفي وصفي
» طريقة حماية محاصيل القمح في الدول المتقدمة ! من الحريق ! عجيبة!!!
الخميس مايو 08, 2014 7:06 am من طرف مصطفي وصفي
» موقف محرج شوفوا للنهاية
الخميس مايو 08, 2014 7:05 am من طرف مصطفي وصفي
» طائرة ركاب غير محظوظه بالمرة !!
الخميس مايو 08, 2014 7:05 am من طرف مصطفي وصفي
» بوما تحب زيزو ؟؟؟؟ بقص شعرة
الثلاثاء مارس 25, 2014 5:28 am من طرف مصطفي وصفي
» سرعة تصرف وتحكم تنقذ المذيعة من لاعب كرة القاعدة بجد !!!! مدهش
الثلاثاء مارس 25, 2014 5:27 am من طرف مصطفي وصفي
» شركة ياماها تعلن عن نفسها بطريقة غريبة !!!
الثلاثاء مارس 25, 2014 5:26 am من طرف مصطفي وصفي
» إعلان جميييييييييييل نسائي فقط عملية التخسيس !!! ها ها ها
الثلاثاء مارس 25, 2014 5:25 am من طرف مصطفي وصفي